伊斯兰教开斋节(Eid ul-Fitr)

         这是我的朋友李广年先生所拍。 
　　封完了一个月的斋后，一年一度的开斋节又来临了，今年国庆节恰逢伊斯兰教历1429年开斋节，香港10多个信仰伊斯兰教的民族，欢度开斋节。开斋节当天，在港的国内外穆斯林，沐浴盛装，来到香港維多利亞公园参加开斋节聚会，互道节日祝福，处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。維多利亞公园草坪上挤满了穆斯林民众，虔诚地做着礼拜。开斋节一年比一年过得热闹和隆重，今年的气氛更加浓厚。

　　开斋节是伊斯兰教的三大节日之一。在我国，有的民族称开斋节为肉孜节。开斋节，是阿拉伯语“Eid ul-Fitr”的意译。按伊斯兰教规定，伊斯兰教历每年分十二个月，单月为三十天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一月余。因此，按公历计算，伊斯兰教的节日并没有固定的时间。但伊斯兰教历每年九月为斋月，斋月期间，穆斯林只许在每天日出前和日落后进餐。老弱病残、孕妇和小孩可以不用守斋（守斋亦称封斋或把斋），妇女在月经期间也可以不用守斋。在斋月里，按伊斯兰教教义要求，穆斯林要做到静性寡欲，白天戒绝饮食，即使是不守斋的，也要尽力节制自己的食欲，决不允许在公共场所吃喝。斋月的开始和结束，均以见新月为准。斋月有时二十九天，有时三十天。经过一个月的封斋，完成了，“真主”规定的“使命”，于伊斯兰教教历的十月初开斋，故称开斋节。

　　据伊斯兰教有关经典的记载、伊斯兰教创立的初期，在封斋满月时，伊斯兰教的创始人穆罕默德曾率领穆斯林步行到郊外公共旷野，举行礼拜，穆罕默德沐浴后，身着整洁服装，并散发“Fitr”（开斋）钱，从此以以后，穆斯林便把这一天作为节日，隆重庆祝。目前，世界各国穆斯林都要在开斋节这一天举行礼拜和其他庆祝活动。我国信仰伊斯兰教的少数民族，在开斋节的这一天，都要沐浴更衣，聚集在附近的清真寺礼拜，然后开始节日活动。人们身着民族服装、熙熙攘攘。走亲串乡，互相赠送节日礼品。家家户户准备杏仁、杏干、油香、油炸果子、茶、瓜果等食品，有的人家还备有奶茶、五香茶（用茶叶、构札、杏仁、冰糖、杏干泡的茶）招等亲友和客人，男女老少成群结伴游玩，很多青年男女汇集一起、唱歌跳舞。